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Recettes d'agneau

Recettes d'agneau

Un plat à l'agneau ressemble à une occasion spéciale, n'est-ce pas? Cela ressemble aussi au printemps. Ou peut-être que cela ressemble à un bon ragoût copieux? Que vous le mijotiez, le rôtissiez, le transformiez en hamburgers et le griliez, nous avons des plats qui peuvent vous faire cuire de l'agneau.

Recettes et idées récentes d'agneau

  • Côtelettes d'agneau au romarin et à l'ail

    Les côtelettes d'agneau sont un repas si simple et satisfaisant. Faites-les mariner dans le romarin et l'ail, faites-les saisir rapidement sur la cuisinière et le dîner est servi. Idéal pour une soirée romantique ou un dîner.

  • Elise Bauer

    Boulettes de viande à la grecque

    30 minutes

    Sans gluten, faible en glucides

    Ces boulettes de viande grecques sont parfaites pour un apéritif de fête! Ils sont préparés avec de l'agneau et une poignée d'assaisonnements (zeste d'orange, menthe, ail) et roulés en petites bouchées parfaites.

  • Elise Bauer

    Curry d'agneau

    Envie de curry d'agneau? Faites cette recette sur la cuisinière ou dans l'autocuiseur. Quoi que vous choisissiez, cuire lentement l'agneau est la clé de l'agneau tendre dans ce plat. Faire un pot de riz et le dîner est servi.

  • Elise Bauer

    Gigot d'agneau grillé en papillons

    2 heures, 10 minutes

    Sans gluten, faible en glucides, paléo

    Ce gigot d'agneau est papillon pour une cuisson facile et mariné avec du romarin et de l'ail pour lui donner une grande saveur. Faites-le pour un grand repas d'été, ou même pour une variante du dîner de Pâques.

  • Elise Bauer

    Gigot d'agneau rôti

    3 heures, 30 minutes

    Sans gluten, faible en glucides, paléo

    Recette classique de gigot d'agneau rôti. Gigot d'agneau mariné dans une marinade d'agrumes et romarin, puis saisi au four et rôti lentement.

  • Elise Bauer

    Agneau Korma

    Agneau Korma, façon afghane, gigot ou épaule d'agneau cuit lentement dans un ragoût avec oignons, tomate, épices et yogourt.

  • Elise Bauer

    Ragoût d'agneau basque

    Ragoût d'agneau mariné et cuit lentement avec épaule d'agneau, ail, romarin, oignon, paprika, poivrons rôtis, tomate, persil, vin rouge et bouillon de poulet.

  • Elise Bauer

    Ragoût d'agneau épicé

    Ragoût d'agneau épicé, épaule d'agneau cuite lentement au vin blanc avec oignons, ail, poivrons, piments pasilla, paprika, cumin, tomates, raisins secs et herbes.

  • Elise Bauer

    Moussaka

    Moussaka, semblable aux lasagnes, cette version grecque de cette cocotte méditerranéenne est composée de viande hachée, de béchamel, d'aubergines et de pommes de terre.

  • Elise Bauer

    Carré d'agneau classique

    35 min

    Sans gluten, faible en glucides, paléo

    Le carré d'agneau est si élégant! Parfait pour recevoir. Carré d'agneau tendre rôti au four, assaisonné de romarin, thym, ail, sel et poivre noir fraîchement moulu et nappé d'huile d'olive.

  • Elise Bauer

    Carré d'agneau classique

    35 min

    Sans gluten, faible en glucides, paléo

    Le carré d'agneau est si élégant! Parfait pour recevoir. Carré d'agneau tendre rôti au four, assaisonné de romarin, thym, ail, sel et poivre noir fraîchement moulu et nappé d'huile d'olive.

  • Elise Bauer

    Gigot d'agneau rôti

    3 heures, 30 minutes

    Sans gluten, faible en glucides, paléo

    Recette classique de gigot d'agneau rôti. Gigot d'agneau mariné dans une marinade d'agrumes et romarin, puis saisi au four et rôti lentement.

  • Elise Bauer

    Gelée de menthe

    Gelée de menthe maison, à base de pectine naturelle de pommes Granny Smith acidulées et de menthe fraîche.

  • Elise Bauer

    Côtelettes d'agneau au romarin et à l'ail

    Les côtelettes d'agneau sont un repas si simple et satisfaisant. Idéal pour une soirée romantique ou un dîner.

  • Elise Bauer

    Ragoût d'agneau basque

    Ragoût d'agneau mariné et cuit lentement avec épaule d'agneau, ail, romarin, oignon, paprika, poivrons rôtis, tomate, persil, vin rouge et bouillon de poulet.

  • Elise Bauer

    Gigot d'agneau grillé en papillons

    2 heures, 10 minutes

    Sans gluten, faible en glucides, paléo

    Ce gigot d'agneau est papillon pour une cuisson facile et mariné avec du romarin et de l'ail pour lui donner une grande saveur. Faites-le pour un grand repas d'été, ou même pour une variante du dîner de Pâques.

  • Elise Bauer

    Moussaka

    Moussaka, semblable aux lasagnes, cette version grecque de cette cocotte méditerranéenne est composée de viande hachée, de béchamel, d'aubergines et de pommes de terre.

  • Elise Bauer

    Agneau Korma

    Agneau Korma, façon afghane, gigot ou épaule d'agneau cuit lentement dans un ragoût avec oignons, tomate, épices et yogourt.

  • Elise Bauer

    Jarrets d'agneau braisés

    Parfait pour un repas copieux! Jarrets d'agneau braisés avec oignons, ail, carottes, céleri, pommes de terre, raisins secs et menthe, et assaisonnés d'origan, de thym et de romarin.

  • Elise Bauer

    Ragoût d'agneau épicé

    Ragoût d'agneau épicé, épaule d'agneau cuite lentement au vin blanc avec oignons, ail, poivrons, piments pasilla, paprika, cumin, tomates, raisins secs et herbes.

  • Elise Bauer

    Boulettes de viande à la grecque

    30 minutes

    Sans gluten, faible en glucides

    Ces boulettes de viande grecques sont parfaites pour un apéritif de fête! Ils sont préparés avec de l'agneau et une poignée d'assaisonnements (zeste d'orange, menthe, ail) et roulés en petites bouchées parfaites.

  • Elise Bauer

    Pain de viande marocain

    Pain de viande d'agneau et de bœuf aux assaisonnements marocains, oignon, carotte, céleri, ail, gingembre, paprika, cumin, coriandre, cayenne, cannelle, coriandre, safran et menthe.


Voir la vidéo: Agneau sauté aux oignons et poivrons: recette africaine (Juin 2021).