Recettes traditionnelles

Recettes de panais

Recettes de panais

  • Légumes racines rôtis à la vinaigrette au cidre

    1 heure, 5 minutes

    Sans gluten, végétalien, végétarien

    Beaux légumes-racines rôtis - ignames grenat, panais, carottes, betteraves - mélangés dans une vinaigrette au cidre de pomme et rôtis jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés.

  • Elise Bauer

    Légumes racines rôtis aux tomates et chou frisé

    1 heure, 15 minutes

    Sans Gluten, Paléo, Vegan, Végétarien

    Réchauffez votre hiver avec ce joyeux ragoût de légumes racines rôtis à la tomate et au chou frisé! Il faut à peu près autant de temps pour faire que pour rôtir les légumes racines. Copieux et nourrissant.

  • Elise Bauer

    Panais rôtis

    45 min

    Sans gluten, végétarien

    Panais rôti au beurre et bouillon avec persil, ciboulette, ail et une touche de raifort.

  • Elise Bauer

    Bettes sautées au panais

    18 min

    Sans gluten, faible en glucides, paléo, végétalien, végétarien

    Bette à carde sautée avec des rubans de panais. Les notes sucrées du panais aident à égayer ce joli côté de la bette à carde.

  • Elise Bauer

    Panais rôtis en purée

    30 minutes

    Sans gluten, végétarien

    Les panais rôtis caramélisés sont réduits en purée en une délicieuse purée, assaisonnée de beurre, sel, poivre et une pincée de muscade.

  • Hank Shaw

    Salade de légumes-racines d'hiver

    25 min

    Sans gluten, végétarien

    Cela ressemble à de la salade de chou, mais cette salade de légumes-racines râpée - carottes, radis, panais et céleri-rave - est un excellent accompagnement pour les aliments d'hiver plus lourds.


  • Voir la vidéo: Gratin de panais et pommes de terre tousencuisineavecseb (Juillet 2021).